Die Göttin der Schönheit und Liebe, „Supercilium veneris“ (Augenbraue der Venus) wurde die Schafgarbe früher genannt. Achilles, ein Held der griechischen Sage, soll mit der Schafgarbe die Wunden der Soldaten im trojanischen Krieg behandelt haben. In einer anderen Weissagung steht geschrieben, dass Schafe die Blätter dieser alten Heilpflanze fressen sollen wenn sie unter Koliken leiden (Name!). Der botanische Artname nimmt auf dieses tausendfach gefiederte Blatt Bezug: „mille“ (= tausend) und „folium“ (=Blatt). „Blutstillkraut“, „Zimmermannskraut“, „Bauchwehkraut“ oder „Heil aller Schäden“ – viele Namen künden von großer Heilkraft.
Die Schafgarbe stammt aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae) und ist eine ausdauernde, widerstandsfähige, mehrjährige Pflanze die bis zu 70 cm hoch werden kann. Aus einem kriechenden Rhizom mit zahlreichen Ausläufern bildet sich zuerst die zarte Blattrosette mit lanzettlich-spitzen Blättern. Ihr Stängel wächst aufrecht und ist behaart, an seinem Ende verzweigt er sich zu einem oder mehreren Blütenschirmen (Dolden), die aus vielen einzelnen, weiß bis rosafarbenen Blütenkörbchen zusammengesetzt sind. Gerade im Sommer sollten wir nach ihr Ausschau halten. Besonders wenn die Blüten rosa erscheinen, dann hat sie die volle Kraft des Sommers und der Sonne eingefangen. Die Schafgarbe liebt es sonnig und trocken, bevorzugt magere Standorte und ist widerstandsfähig gegen Dürre, Hitze und Kälte. Die gefiederten Blätter schmecken aromatisch-bitter und können das ganze Jahr gesammelt werden und bringen eine angenehme Würze in Kräuterbutter, Salate und vor allem an fette Speisen, denn sie fördert die Fettverbrennung. Für die Medizin ist die Schafgarbe eine vielseitige Heilpflanze, wobei hier das blühende Kraut verwendet wird. Es sind die verschiedene Inhaltsstoffe, die die Pflanze interessant macht. Ihre Wirkungen entsprechen weitgehend denen der Kamille, allerdings ist die Schafgarbe sehr viel bitterer. Anwendungen, innerlich: Verdauungsstörungen (Magen, Leber, Galle und Bauchspeicheldrüse) mit Appetitlosigkeit und Blähungen; Menstruationsbeschwerden. Äußerliche Anwendungen: Wundbehandlung, Krampfadern und Hämorrhoiden. Wo sich Schafgarbe im Garten ansiedelt, sollte man sich freuen, denn sie verleiht den Nachbarpflanzen größere Widerstandskraft und verstärkt ihren Duft.